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LE NAPOLEON Au cours des XVIII et XIXème siècles, notre coutellerie réalise de nombreux modèles de couteaux à l'effigie de personnalités politiques ou artistiques de l'époque. Parmi les couteaux réalisés à cette période, le plus illustre fut certainement celui réalisé à l'effigie de Napoléon Ier. A la restauration de la monarchie au retour des Bourbons, les symboles du régime impérial doivent disparaître. Ordre est donné de détruire toutes les matrices servant à la fabrication de couteaux aux emblèmes napoléoniens. Ce sera donc l'oubli de ce couteau pendant près de 2 siècles jusqu'à la découverte fortuite, lors de travaux d'aménagement des ateliers, de matrices enfouies dans le sol ayant échappé à la destruction. L'outillage retrouvé est en mesure de rééditer ce couteau mythique. Une série numérotée de 1 à 1815 par gravure sur le talon de la lame, a été réalisée en commémoration de la fin du règne de Napoléon Ier le 22 juin 1815.
Pour se procurer un exemplaire de ce couteau historique, rendez-vous sur la page de notre boutique en ligne : https://www.coutellerie-cognet.com
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