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Chrome-plated knives from Manufacture MC COGNET.
Within the Douk-Douk® family, several variations have been created, either to prospect new markets, or to meet a specific demand.
So, without departing from the strict rules of manufacturing, new models were born with the same folded sheet metal handle, but with original blades and markings.
Thus were born the MCC chrome-plated knives: the Douk-Douk® chrome-plated, of course, but also the Tiki, El Baraka and the l'Écureuil.
Some of these knives bear exotic names, indicating where they were first marketed.
El Baraka | In the sands of the Sahara.
Sorti des ateliers de la Manufacture en 1968, le couteau El Baraka répondait à une demande de clients d’Afrique de l’Ouest et du Maghreb.
Doté d’une lame en acier au carbone XC75, le couteau « El Baraka » n’a pas les célèbres arabesques gravées seulement sur le Douk-Douk®.
Le manche est gravé d’une magnifique Croix du Sud et du nom « EL BARAKA » frappé à la presse à froid.
Le Tiki | South Pacific routes.
The TIKI was created in the 1950s with the aim of returning to the Pacific Island market.
Cette fois, le manche est orné d’une célèbre figurine représentant Tiki, le premier homme créé dans la mythologie Maorie.
Le manche à un revêtement chrome sur nickel, tandis que la lame, fait unique dans toutes les gammes de la Manufacture, est traitée par brunissage (bronze d’arme) comme le manche du Douk-Douk® traditionnel.
The squirrel | The return of the bestiary.
Du 19ᵉ siècle au début du 20ᵉ, la coutume en vigueur à la Manufacture de Coutellerie Cognet consistait à donner des noms d’animaux comme marques de couteaux. Ainsi sont apparus l’âne, le cerf, le chameau, le cheval, l’écureuil, etc.
Seul rescapé de ce bestiaire, l’Écureuil est toujours fabriqué à la Manufacture avec la particularité d’une lame dite « bourbonnaise » pourvue d’un onglet pour faciliter son ouverture.
L’Écureuil figure en bonne place dans la gamme des couteaux chromés MCC.
Non-contractual pictures.
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