"EL BARAKA" : un couteau qui porte chance.

Le couteau “EL BARAKA”.

Le couteau EL BARAKA est sorti pour la première fois de nos ateliers en 1950.
Ce couteau a été conçu à la demande de clients Touaregs du Sahara central avec le projet de l’utiliser comme monnaie d’échange au cours de leurs nombreux voyages commerciaux durant leurs expéditions en caravanes qui traversant les immenses dunes et les vastes zones désertiques de l’Afrique Saharienne aride, écrasée par le soleil, inquiétante et fascinante.
De retour en Europe, et en France en particulier, le couteau EL BARAKA rencontre un vif succès qui ne se dément pas, encore de nos jours.

Un Douk-Douk® différent.

Peu de choses différencient le couteau EL BARAKA du Douk-Douk® traditionnel.
L’aspect visuel et rigoureusement identique si ce n’est les marquages du manche différents et l’absence des arabesques sur la lame.
La forme, quant à elle, est la même que celle du Douk-Douk® avec sa lame dite “à la turque” ou “clip point”.
Le manche est revêtu d’un traitement au chrome sur nickel pour une résistance maximale à la corrosion.
La lame en acier au carbone, même dépourvue des célèbres arabesques, possède un excellent tranchant et s’aiguise très facilement avec un outil adapté de bonne qualité tel qu’une pierre d’aiguisage ou un fusil d’affûtage.

Des aciers de qualité supérieure.

Comme tous les couteaux de la Manufacture, nous avons sélectionné des aciers de qualité supérieure pour la fabrication de ce couteau.
Le manche et la bélière sont en tôle DC01 repliée, le ressort en acier à outils XC48 et la lame en acier au carbone XC75 des Aciéries Françaises de Bonpertuis. L’un des meilleurs aciers de coutellerie, l’acier au carbone XC peut atteindre une dureté Rockwell de 53 HRC après traitement thermique ce qui donne à la lame une excellente capacité de coupe.
Bien sûr, toute utilisation extrême ou une exposition prolongée du couteau EL BARAKA à l’humidité risque de le détériorer de manière permanente.