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CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

 

Caractéristiques

Le Thiers®

Les Régionaux

Les Tables

Corne Bois Inox Le Capucin Le Montpellier Le Truffier

Type de couteau :

Fermant.

Non fermant.

Lame forgée en acier au carbone norme AFNOR XC75 (0.75% carbone, 0.70% manganèse, 0.30% environ silicium).

Lame forgée en acier inoxydable Z70 CD15 (acier chirurgical).

Lame acier inoxydable ou acier au carbone sur commande. Lame acier au carbone. 

Lame et manche acier inoxydable forgés à froid dans la masse qualité alimentaire.

Traitement de la lame :

Traitement thermique d'une dureté équivalente à 50-53 Rockwell.c. Emouture à l'eau.

Tenue de coupe :

Excellente.

Marquage  de la lame :

Marquage en creux à la presse.

Electro-chimique.

Ressort :

En acier norme AFNOR Z20C13 avec traitement thermique pour une excellente solidité et souplesse. Sans En acier norme AFNOR XC48 avec traitement thermique pour une excellente solidité et souplesse.

Sans.

Manche :

Pointes de cornes. Diverses essences de bois. Inox (seulement pour Le Thiers)  

Platines :

Laiton écroui 12/10e mm Sans  

Emblème frappé à la presse en tête de manche. :

Sans Douk-Douk Sans

Assemblage :

Vissés Rivés à la main. Rivés  à la main sur rosette laiton. Sans

Dimension fermé :

130 mm

120 ou 130 mm

110 ou 120 mm 100 mm Non applicable

Dimension ouvert :

230 mm 210 ou 230 mm 180 ou 210 mm 150 mm 225 mm

Poids :

environ 105 g 120 g. 40 à 56 g 34 à 44 g environ 14 g 81 g

Conditionnement :

          Coffret de 6 ou par 12 sans coffret

Conseils d'utilisation :

Les lames acier inoxydable ne nécessitent pas d'entretien particulier. Cependant, ne pas mettre au lave vaisselle ou laisser séjourner dans l'eau pour éviter la détérioration du mécanisme et du manche. Pour que votre couteau reste un compagnon fidèle et utile à chaque fois que vous en aurez besoin, nous vous conseillons d'essuyer la lame après chaque utilisation pouvant nuire à sa lame en acier au carbone, de ne pas le mettre au lave-vaisselle, ni le laisser séjourner dans l'eau. Inoxydable. Peut passer au lave-vaisselle. Sans entretien particulier.

Affûtage :

Au fusil ou à la pierre d'affûtage.  Au fusil ou à la pierre d'affûtage côté opposé à la micro denture.

 

 

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novembre 2007-septembre 2017

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